Kekurangan oven pengering biji kopi pertama tama. Dalam proses pascapanen kopi, pengeringan biji jadi tahapan yang sangat menentukan kualitas akhir. Biasanya petani mengandalkan sinar matahari. Tetapi di era modern banyak yang beralih ke oven pengering biji kopi karena dianggap lebih cepat…