Kopi kering hasil pengupasan menjadi fondasi utama untuk menghasilkan seduhan berkualitas. Proses pengupasan yang tepat menjaga biji tetap utuh, mempertahankan rasa alami, dan meningkatkan aroma kopi. Setiap langkah pengolahan berperan penting dalam memastikan kualitas biji tetap optimal. Petani kini memanfaatkan…