Macam biji kopi terkenal dunia adalah minuman yang nggak pernah kehilangan penggemarnya. Di setiap sudut dunia, kopi punya cerita, karakter rasa, dan tradisi penyeduhan yang khas. Dari biji yang kecil itulah lahir beragam cita rasa. Tapi, tahukah kamu kalau di…
Penulis: fauzan aidinul hakim
Teknik tahapan pengolahan kopi setelah panen setelah biji kopi kita petik dari pohonnya, perjalanan panjang menuju secangkir kopi nikmat baru saja kita mulai. Banyak orang mengira proses penting sudah selesai di tahap panen. Teknik tahapan pengolahan kopi setelah panen bukan…